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想在寒夜里四季如春 这碗热面汤我先干为敬
来源:新浪网  作者: 2019年01月10日 10:06
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  导语:天气预报说最近天气有回暖迹象,氮素格调君依旧在寒风中瑟瑟发抖!天气那么寒冷,还要逞强说“我在寒夜里四季如春”,怎么人家就能温暖如春而咱们却冻成狗了呢?吃完这碗热面之后我就告诉你。(来源:YOKA时尚网) 

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  蘑菇味增荞麦面 

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  准备:小葱、姜、蘑菇、萝卜、荞麦面、味增酱、高汤

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  1、先将蘑菇、萝卜、小葱洗净,将萝卜切成小块,小葱切成小段,放置到碗中待用。

  2、将味增调料加入到高汤中,开锅后把荞麦面放入锅中。

  3、将刚刚切好的食材放入其中,先用大火烹煮,待开锅后再转用小火慢炖。

  4、开锅后,将面和汤捞出即可食用。

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  姜黄杂豆面 

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  准备:面条、姜末、黄豆、孜然、萝卜丁、柠檬汁、香菜、洋葱丁、鸡汤、盐

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  1、先将萝卜丁和洋葱丁倒入锅中翻炒,加入盐和孜然。

  2、将炒好的蔬菜放入鸡汤当中,在加入黄姜末和黄豆,煮熟。

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  3、待开锅后,再将面条放入其中,再次煮熟后即可。

  4、将面和汤捞出后,再在顶部放上香菜来提味味道更佳。

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  鸡肉蔬菜意面 

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  准备:意面、胡萝卜块、欧芹块、洋葱块、鸡汤、迷迭香、黑胡椒、盐、鸡肉块

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  1、将鸡肉放入煎锅中煎熟。

  2、将胡萝卜块、欧芹块和洋葱块倒入鸡汤当中煮熟,再放入煎熟的鸡块。

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  3、再将意面放入其中,加入盐和黑胡椒。

  4、最后捞出后,再在顶部撒上迷迭香即可。

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  泰式咖喱牛肉面 

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  准备:大蒜、生姜、泰式红咖喱、鸡胸肉片、鸡汤、细面条、红辣椒、葱、香菜、洋葱

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  1、先将大蒜剥开,并且把生姜洗净切开,将泰式红咖喱放入其中炒熟。

  2、加入鸡肉在其中,继续翻炒。

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  3、在锅中加入高汤,将细面条、红辣椒、葱、洋葱放入其中煮熟,加入翻炒好的鸡肉。

  4、煮熟捞出后,再将香菜洒在顶部即可。

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